听罢,程子华说:“手工制作能够保持品质,令人叹服。不过……说得不好听一点,一直手工制作的话,也容易故步自封。等以后这个饭店没有了,就吃不到这么有特色又性价比高的金丝煲仔饭了。”
一番话,不知道触动了林佳茵哪处心事,她默默点头,叹了口气说:“谁不知道阿妈是女人……关键是市场前景未明,杀头的生意有人做,亏本的买卖没人做啊。”
一边说,一边呷了口茶,一脸和年龄不相称的心事。
程子华也不说话了,专心品尝金丝白米饭:“只有简单的两样配料,混在一起却是越嚼越香,姜丝把大米的甘腴香甜越发凸显出来。除了在东北吃到的正宗五常米,没有再吃过这么好的米饭。那一次我是空口白嘴吃了三碗米饭,一点儿配菜都不舍得添加,生怕毁掉了那股米香味……现在是有了那会儿的感觉。”
林佳茵微笑着说:“纯正的东北大米是很好吃的,可惜早年卖到粤地的都是肥仔米。算是我们没口福。不过,香米也是很好吃,而且更加适合和这边的炒饭、煲仔饭、碟头饭搭配。因为容易吸收汤汁,适合大口吃。”
“来了来了,煲仔饭来了!”说曹操,曹操到,林小麦和麦希明回来了。
看到撸起袖子的麦希明很是稔熟地端煲上桌,动作麻利,就连跟在他身边的林小麦都惊讶了。
林佳茵嘴巴里含了一口红枣当归汤,一口咽下,很是耿直道:“老板,你这个架势……是干过跑堂的活儿啊??”
程子华一听,乐了,边接过林小麦递过来的筷子勺子,边说:“他家早年在唐人街打拼的时候,他很小就跟在父母身边帮忙了。和你们一样的!只不过后来发了达……咦,我是不是说太多了?不会被灭口吧?”
麦希明很是坦然地说:“又不是坑蒙拐骗,有什么不能说的?我确实干过这活儿啊,不光如此,有时还得打发些地痞宵小。在那边开店,比洋城乱得多。还好后来我父亲跟警察打好了关系,就消停了。”
看了一眼露出一模一样敬佩之情的俩女孩,程子华坏笑起来:“对呀,你还是收到最多小费的那个。还有个女人为了见你,天天跑来你们家店里吃一样的东西……要死要活的要跟你。哈哈哈……”
难得地露出一丝赧然,麦希明说:“肤色不同没法动心。后来不就拒绝了。这些跟工作无关的事情,就别拿出来说了,吃饭啦。”
边说,边把程子华的白鳝煲仔饭给打开了盖子,拿起酱油一圈关公巡城的手法均匀淋下,刺啦声中,飞快盖上。程子华急眼道:“喂,我还没看到我的饭呢!”
重新坐下,如法炮制剩下两煲煲仔饭的麦希明,手上动作流畅,脸上表情欠奉:“打开就吃,容易走了饭气。要先把特调的酱
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