麦希明思忖着,缓缓开口道:“自己吃当然没问题。可是拿出去卖,会不会是真的有点儿过于粗糙了?就更不要说是能够批量化的生产了……小麦,我刚才提到过的莞城禾秆烧的灰水粽,这一步就已经走到了前面了。现在已经有食品厂,专门收购金稻草烘干烧灰,煮灰水过滤……然后染色搅拌均匀,再转人手包裹统一规格,大方美观的粽子,成批输出。”
随着麦希明的说话,林小麦脑子里浮现出画面来,她不得不承认道:“老板你说得没错……对出了名的大酒楼来说,牺牲一点儿味道来取得安全和卫生,那是很可以理解的……”
她仰起脸,对离自己不远的卞赛问道:“卞姐。阿青是长期拿灰水粽去卖的么?”
卞赛漫不经心地说:“怎么可能。亚婆镇巴掌大的地方,靠卖手作点心养不活人。充其量多几块钱活钱罢了。农村很多都这样的啦……小农经济嘛。所以也不能奢求太多。”
林小麦说:“那这种树杂灰水粽,说白了都是大家自个儿吃的。有多的拿出去卖?没有专门的食品加工场生产嘛?”
好像她说了什么好笑的话似的,卞赛咯咯笑起来:“据我所知就没有了。两块钱三个的便宜货,就算再有地方特色,也没什么商业价值啊。杀头的买卖有人做,亏本的生意没人干。所以我每次见到有人做这些传统特色小吃,都会买一点。不然不知道什么时候就见不着了。”
过滤了三遍的灰水颜色比刚熬起来时要淡了许多,呈琥珀模样的淡金色。装在透明矿泉水瓶中,静置着。卞赛说:“麦总,你要看她们包粽子么?”
麦希明摇了摇头,说:“算了。我们先回去吧,我还有些事情需要处理。这儿信号太差了。”
他这么说,阿青就拿来一个簇新的塑料袋,把两提粽子装了进去,递给卞赛。卞赛取出随身现金支付,转手把粽子交给卞兄,说:“今天晚上的晚饭,我们就不煮饭了。吃粽子,提前过个五月节!”
卞赛话音未落,就被卞兄大声啧啧赞叹给打断了:“好好吃啊。”
不知什么时候,卞兄已经拆了一个灰水粽,大口大口的在吃。阿婆眉花眼笑地看着他,连连点头,看到大家目光聚焦在卞兄身上,阿婆又麻利地拆了个粽子,递给阿青,嘴里说了几句话。阿青笑着说:“奶奶说,谢谢你们来陪她干活,请你们吃粽子。”
别说卞赛了,就连林小麦都吓一大跳,连连摆手道:“那怎么行!”
都看到人工手作包几个粽子多么不容易,何况还是要拿去卖钱的!
实在是不好意思吃啊!
麦希明二话不说,就去掏钱包,说:“那我们给钱……”
阿青连连推辞道:“不用了,不用了!就几个粽子,算不了什么!你们不吃就见外啦……”
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