对王老板的反应有些出乎意料,麦希明嘴角边笑意越浓:“也是机缘巧合弄到的,今天才到手。也不知道东西好不好,就当做是借花献佛了……您喜欢就好。”
把蜜糖放到一旁,王老板拿起茶壶,给麦希明和林小麦斟茶:“有心就好,礼轻情意重啊。来来,想要吃什么?别客气,来来来,我来给两位写单。”
一边说,一边斟好了茶,一边拿起刚进门时捎带手就取过来的单子,执笔候着。
林小麦说:“大洋说,您这儿会做传统做法的九门鱼卷,那肯定要来一份的。还想要试试进门看到的火山岩介质培植的蔬菜,都有什么品种来着?”
随着她说话,垂着眼睛在单子上运笔如飞,王老板说:“小林同学真会吃,我们现在店里有的……这个季节,就是油麦菜和竹节通心了,都是自己种的,卖得很好。用蒜蓉炒也可以,用豆豉鲮鱼炒也可以。”
麦希明说:“我喜欢清爽一点的——直接盐水油麦菜,可以么?”
有些讶然地抬起眼皮,看了麦希明一眼,王老板又垂下眼睛刷刷刷写了上去:“当然可以。盐水嫩油麦菜芽。我们这儿还有道名菜——蕙质兰心,要不要试一试?”
不等麦希明出口相询,林小麦已经惊讶地抬高了嗓门,嚷道:“哇,那可是功夫菜啊。必须要试。王老板,我多口问一句,这个蕙质兰心,是荤做还是素做?”
王老板又惊讶了:“你还知道蕙质兰心分荤、素两派路子?”
林小麦笑了笑,说:“当然知道啦——不过,我也问得蠢了。龙巢岛上的天后宫赫赫有名,蕙质兰心又是沙门菜演化而出……这边应该做的就是正统素菜吧?”
伸出食指摇了摇,王老板居然带了几分老顽童似的狡黠:“那又错了……我这边做的是四方客人生意,自然选择食客更容易接受的荤菜版本蕙质兰心啦。”
嘴里“哦哦”地,点着头,林小麦道:“那我知道了……两肉一菜,我们只有两个人,差不多够啦。主食的话,刚才那个小哥哥说海鲜粥不错。要不然就选海鲜粥?”
麦希明视线转到王老板身上,说:“咨客介绍的东西固然错不了,不过很有可能是针对大部分客人的普适性口味来推荐。换言之,就是绝对没错,也不容易出彩。倒不如……王老板您来给我们推荐一道主食?”
王老板“哈”的一声,满脸笑得菊花似的褶子堆叠,“这是给我出题目么?靓仔好耶……既然如此,我就送两位一道主食吧。”
林小麦问:“是什么啊?”
王老板却卖了个关子,说:“我得先去厨房看看。如果有的话,一会儿还想要请两位品尝之后给点评价呢。两位请稍坐一会儿,很快上菜。”
说罢,王老板撕下单子,亲自拎着写好了的单子出门去了。
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