厅,已经坐的满满当当的了,华夏人占两桌,剩下的全都是暹罗人,各个卯足了劲儿在吃,也让冯特力生出了一种自己的辛苦没有被白费的欣慰感。
“照这架势,感觉咱五六天,就能赚够五万了!”今天中午营业额就有近五千暹罗币,晚上客人更多,甚至一度出现了两拨人拼桌的情况,一天下来营业额破万甚至更高。
莫竹笑了笑没有答话,这就是没开过店的人,做生意哪有那么简单,太理想化了。
你只看到营业额,不知道成本其实也很高的。
商业用电的电费可比居民用电的电费高多了,本来底价就贵,而且你还运行了这么多的设备,烤箱、冰箱、微波炉、电动高压锅、消毒柜,都是吃电机器。
再加上一直在洗盘子,营业期间几乎一直在用水,水费也将是一笔不小的开支啊!
不过看他和一旁洗盘子的梁晶莹都有些兴致勃勃的,所以莫竹没打算泼冷水。
冷水不用莫竹来泼,老天就跟华餐厅的众人开了个大大的玩笑,大早上还是晴空万里的,大家起了个大早,骑着自行车来到菜市场,买了各种的菜然后慢慢推到饭店的位置。
备料都备的差不多了,一片乌云被风吹了过来,雨水哗啦啦的下来了。
做生意也是靠天吃饭的,过去做买卖有句老话:刮风减半,下雨全完。
恶劣天气的情况下,人都不愿意出门,谁这个天气来风景区看风景啊?所以营业第二天的营业额,必然要远远低于第一天。
最不幸的是,很多菜已经被切好了,如果中午不做,很快就不新鲜了。
节目录着,你也不能当个黑心商家,直接把明显看起来都蔫掉的东西作为食材卖给顾客吧?当然,倒是不用担心会浪费,因为节目组还有很多工作人员,做成工作餐大家一起吃肯定不浪费。
问题是,这些食材是他们打算赚钱用的啊,这一下,钱没赚着,还得赔不少,五六天还完五万的梦想,在心里刚刚发芽就结束掉了。
“主要怪我,没关注天气预报!”莫竹叹了口气:“今天中午就不停业了,一直开着,有顾客来就赶紧卖,能卖多少卖多少吧!
开店看天气预报也是需要的,像他们家,如果遇到当晚下雨,串牛肚串的时候就会少串一些,防止卖不出去都干巴,坏掉了。
谁知道昨天一忙,莫竹都忘了拿出手机关注一下天气情况了。
冯特力算是莫竹的老搭档了,也是现实的朋友,知道莫竹属于那种对自己要求很严格的人,也因此他成了优秀的人。
某种程度上来说,他和他现在的“闺女”小艺儿挺像,都是那种出了问题会责怪自己的人。
拍了拍莫竹:“放宽心,竹子,你已经做得够好了,要是我当这个店长,保准焦头烂额。”
“就是就是,店长,你把自己逼得太紧了,海边的天气说不准的,云啥时候来天气预报也不一定知道!”齐鸣帮腔道。
冯特力也跟着附和:“就是,说不定云很快就飘走了呢,或者来震风把云吹开就雨过天晴了!”
这时候梁晶莹站了起来,大喊一声:“把云吹开!”
接着跑到了门外,深深吸了一口气,嘴巴都鼓起来像个金鱼似的,接着重重的朝天空:“呼!”
吹气很长,还很均匀,不得不说,不愧是歌手,这个气息够强大!
一顿操作,逗得大家哈哈大笑,这一股气流,虽然没有吹走天上的乌云,但吹走了因为下雨而笼罩在华餐厅的阴霾。
莫竹边笑边想着,这姑娘让她在没有什么表现空间的洗碗池前洗盘子,真是太屈才了!
“我看,反正也没什么顾客,不如把音响打开,让我们听听小梁唱歌吧?说不定有顾客被好听的歌声吸引来了呢!”莫竹提议道。
他和冯特力、齐鸣都喜欢叫梁晶莹为小梁,因为有一种占张大梁便宜的快感。
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