一家茶具店,掌柜个子很矮小,但一双眼睛却很毒辣。
他见范宁穿着县学青衿深衣,便知道这是今年县学新生,对茶还是一窍不通,用不着拿出名贵茶具。
“今天下午有兴趣社,小官人是新生吧!昨天就有三个新生过来买茶具。”
范宁笑道:“我不太懂,掌柜能否介绍一下?”
“没问题!”
矮个子掌柜指着架子上的一排茶具给他介绍,“完整的一套茶具有十种器具,茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、茶筅和汤瓶。”
范宁听得头昏眼花,他在回想小福箱子里的一大堆茶具,感觉根本对不上号。
“这是什么?”
范宁拾起一只竹笼模样的圆罐,编得很精致,里面隔成两层,上面有细细密密的小孔。
“那就是茶焙,养茶用的。”
原来这就是茶焙,范宁想起小福给他说过的话,便笑道:“茶饼一般要定期加温吧!茶饼的保养很重要,有‘三分茶,七分养’的说法。”
“说得太对了!”
掌柜竖起大拇指赞道:“茶饼怕潮,需要保存在干燥通风的地方,尤其在我们江南地区,一旦受潮,就容易霉烂,但又不能太干燥,太干燥的茶饼会变成枯黄色,成为次品。”
“这些茶具我都要买吗?”他又指着架子上长长一排器具问道。
掌柜摇摇头笑道:“你们是学生,不需要这么多,只要买茶盏、茶匙、茶筅和汤瓶四样就足够了。”
“烦请掌柜推荐一下!”
掌柜从柜子里取出一只黑漆木盒,“这就是最普通的茶具,如果家境一般,买这四件套就行了,五百文钱。”
“别的学生都买这个?”范宁问道。
范宁并不是想攀比,他记得小福给他说过,茶具的好坏直接关系到能否点一盏好茶。
他虽然不懂茶具,但端起一只赏心悦目的茶具,确实很愉悦心情,掌柜卖给他这套茶具确实太普通,毫无美感可言。
掌柜还是要看人下菜的,县学生如果是大户人家,根本就不会来买茶具,家里本来就有。
一般只有出身贫寒,或者从乡村出来的学生,才会第一次接触茶技,前来买茶具,给他们介绍太好的茶具没有必要,拿出最便宜的茶具就够了。
但如果是文士来买茶具,掌柜就会一套套茶具拿出来,详细讲解推销。
所以当范宁一走进小店,掌柜就不打算在他身上浪费太多精力。
“看各自家境吧!”
掌柜淡淡道:“也有不少学生来买上好的茶具,具体怎么买因人而异,我只管推荐,小官人买不买,我不勉强。”
范宁手中没有多少钱?
这次来县学读书,一共只有几两碎银子,要他买贵的茶具,他还真舍不得,不过手中这套白瓷茶具太难看,他实在不喜欢,居然还要五百文钱。
“掌柜,便宜点吧!五百文太
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