”
司务长说,大概就是这个原因吧。
司务长走后,赵志刚和张晨说,别听他胡说,换了三批人,三批都是他的老乡,换和不换,没什么区别。
“那招人的时候,你不管吗?”张晨问。
“我是做裁缝的,又不是厨师,哪个人做菜的手艺怎么样,我也不知道啊。”赵志刚说。
“你可以直接去招,也不要管手艺怎么样,来了就让他炒菜,大家认为好吃的,就留,不好吃的就不留。”
“你以为我不想,可那样,老傅就有意见了,他要有意见,这食堂就不好弄了,想让他没有意见吧,就一定要给他一点权力。”赵志刚说,老傅就是司务长。
张晨笑了起来,他说不错,你现在还知道一点驭人之术了。
“我也是没办法,被逼的,老傅这个人,也是老工人了,你也了解他,人品还是不错的,让他买菜,他也没有乱来,真要换了他,这食堂还不知道会怎么样,我听说有些厂没办法,都是老板和老板娘自己在买菜的。”
赵志刚说着,张晨点点头,他知道这在哪个单位,都是个很难干的职务,以前在剧团,那么差的条件,一天才几块钱的买菜钱,大家还都说食堂司务长买菜贪污了。
“还有,这工人也是麻烦的,每次换一批新厨师,就说,现在的菜比原来好吃,过几天又开始骂了,说菜难吃了。”赵志刚摇着头说。
“这也难怪,不要说食堂,就是饭店,你餐餐去哪家饭店吃饭,你也马上会吃腻了,那还都是你自己点的菜。”张晨说。
赵志刚说对,还是我师父那个厂,以前的办法好。
“噢,你师父那里什么办法,我们可以学学。”
赵志刚说:“我们那个时候,都是工人轮流烧饭的,大家都说好吃,谁也不敢说难吃,你要谁敢说难吃,等到你做饭的时候,人家也会骂你做的是猪食。”
“滚,你想让我们这里,也工人轮流做饭?也可以,一天十个人做,也可以轮半年了。”张晨骂道。
赵志刚大笑:“你不是让我想办法吗,我就想出这么个办法,要么让那些平时最喜欢说的,自己去食堂做做看。”
“你这个想法荒唐,不过思路是对的,你就按这个思路想下去,那就是换位思考,让工人知道食堂的不易,让食堂的人,也知道工人的不容易,你就按这个想,怎么能让他们换位思考,能做到这点,你这个食堂的问题就解决了。”
张晨站起来,拍了拍赵志刚的肩膀,回去办公室,走到员工餐厅门口,回头看看,赵志刚还呆呆地坐在那里,他大概在想怎么让大家换位思考了。
张晨不禁笑了一下。
赵志刚文化程度不高,把这么多的人交给他管,还真有点难为他了,但这个家伙喜欢动脑子,最主要是自己手上技术也拿得出来,可以服众
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