,尤其是在耶鲁校园里,不允许你使用太多的农药和化肥,但菜一茬茬地收割,土地会越来越贫瘠。
这从菜本身也看得出来,比如韭菜,头茬的韭菜虽然细,但它的根部是红的,这样的韭菜,味道浓郁,口感特别好,到后面一茬茬的韭菜,虽然看上去很粗壮,但根部都是白色的,味道也会一茬比一茬寡淡。
张向北也没有办法撬开耶鲁大学宿舍或教学楼的化粪池,从里面一担担地挑粪,那样,他就很快会变成耶鲁校园里,那个奇怪又变态的中国人,张向北不能丢这个脸。
外公教了他一个办法,那就是每收割一茬菜之后,就把菜叶子和菜根刨开,再弄一些杂草,把它们都埋在菜地里,让他们腐烂,这是自然沤肥,沤过肥之后的菜地再去翻种,菜就长得肥硕了。
只是,土壤肥沃了,得益的不仅是蔬菜,还有土壤里的各种虫卵,叶类菜几乎从叶子长出来的时候,就开始爬上了青虫,张向北只能发动大家去捉虫,后来,去菜地捉虫,变成了他们的乐事和比赛项目之一。
讨厌的是老外那些后厨,对蔬菜上的虫很敏感,不但不能让他们看到虫,而且连虫咬过的痕迹也不能让他们看到,为此,张向北他们送菜之前,不得不仔细挑选和清理。
张向北回来的时候,把这事和爷爷外公他们说了,奶奶在边上听到,不停地叫着可惜可惜,张向北问怎么了,奶奶说,我和你外婆去菜场,就是要挑这种有虫咬过的菜。
为什么?张向北问。
奶奶说,卖菜的都说自己的菜没有打过农药,哼,谁信,只有这种虫咬过的菜,才真的没有打过农药。
张向北当时听了,觉得奶奶和外婆很智慧,这次回去,要告诉她们闷棚的事情,和她们说,闷棚闷过的大棚,没有打农药,虫也一样会很少。
张向北说:“不错,刘得华,你虽然没有在家里种菜,但对菜地里的事情,还是一清二楚。”
刘得华笑道:“这有什么,从小看也看会了,种菜有什么难的,都是那么一点套路,哎哎,武总,就这个岔路转进去。”
小武开着车离开大路,转进了边上的小路,小路也是水泥路,两辆大货车交汇没有问题,只是,边上没有行道树,一排排大棚,好像是紧贴着道路建起来的,挨得特别近,看得出来,这些路,都是不得不让出来的,要是没有这么宽的路,蔬菜的进出就艰难了。
车往前开了十几分钟,右边的大棚陡然消失,出现了一片空地,空地上停着一辆农用车,还有三四辆的电动三轮车,空地的后面,是一幢两层楼的房子。
“这里,就是这里。”刘得华和小武说,小武朝右转了进去,把车一直开到了房子前面才停下来。
听到外面的动静,从房子里走出了三四个人。
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