玩了七八个从未见过的娱乐设施后,马风和丁三石重新换上体面的正装,回到主甲板二楼,午宴很快就开始了。
因为客人比较多,主办方采用了圆桌加自助结合的模式。每一桌每一位会按顺序由侍者上九道分餐——每一道的分量,是按照一顿二十三道的法餐礼仪的分量算的,所以九道菜根本吃不饱。
这只是给客人在听主人讲话的时候,优雅地垫垫饥用的。讲话结束后,大家可以继续自由自助,一切都保证足量供应,还便于互相交友。
马风和丁三石被分到了一桌,同桌的也都是其他内地接受了顾鲲投资、或者被顾鲲七拐八弯拿到了一些股权的互联网公司高管。
比如马风带来了CFO蔡重信,丁三石是孤身一人来的,他们对面则是做网络棋牌平台的众联科技的老板,还有腾云科技的老板。
马风是个自来熟,尽管之前根本与众联科技和腾云科技的老板都没见过,此刻还是很热心地换了名片,聊了一些对如何渡过互联网寒冬的展望。
宴会的九道菜很快依次开始上菜。第一道是规规矩矩的芦笋松露鹅肝,也算是照顾了香江这地方文化的中西合璧,给香江本地富豪们一点面子。
第二道则是每人一段的剔骨清蒸苏眉,用的当然是顶级马来西亚苏眉了。每一位客人盘子里的都是苏眉前腹的小腩、以及靠近鳃下的胸鳍肌肉,由大厨在不破坏鱼段整体造型的情况下拔去肋骨。
这也就意味着今天这一席至少用掉几百条苏眉,每一条都只取小腩和胸鳍活肉,其他的部分应该是事后随便烹饪烧给下人们吃处理掉了。要配合分餐制流水席的上菜礼仪,菜品也是处理成那些开胃菜型的香煎鱼排摆盘造型。
众联科技的老板不理解苏眉鱼的好处,还觉得这第二道菜有损于顾鲲的逼格——倒不是说菜不好,而是他们觉得这种菜的档次也就只配被身价几亿美元半富不富的普通富翁拿来请客。顾鲲这种身价至少已经几百亿美元的还请这个作为前几道的开场菜,就有一点略LOW了。
马风对顾鲲相对更了解,察言观色之下主动解说:“顾先生应该是想突出兰方特色吧,苏眉是马来西亚最名贵的鱼种。尤其是这几年兰方那边产业升级,据说还精挑细选弄出了一个新的定级标准,把最精选的那批定名叫‘兰方苏眉’,从旧的马来苏眉独立出来,这可都是好货。”
另一个原本一声不吭的腾云科技高管,也轻咳了一声:“这道菜也是香江这边上流社会近年的新潮玩法了,是戴师傅为长和李老板这些人创的特色养生。精选的苏眉都是嘌呤最低的,天天吃海鲜的也不怕痛风。”
马风抬眼看去:“老弟对李老板很熟?”
对方摆出一点惭愧自谦的姿态:“说不上,
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