的放凉的辣椒。
辣辣经过炒，又放凉就会很脆，很容易捣碎。
因为我喜欢颗粒粗一点，也就不捣太细，要是你们喜爱碎些就还得捣会。”
“笙妹妹，就这样就可以了吗？”
“还没，我们现在要烧油炸香料，因为香料先前泡湿，所以得熬40分钟，让香料融入油里，接而放入葱姜，捞出香料。”
“弄好我们就得开始泼油，将辣椒面上撒上剩下的白芝麻，先泼两勺油，把辣椒面和芝麻拌湿。
等一两分钟后，泼入一半油，再过一分钟倒入入剩下的油，泼的时候记得搅拌，再教你个小技巧，当我们搅拌好之后，记得用盘子或者盆盖上焖一会，那样闷出来的红油更香。”
“哇，听笙丫头这么描述我都想吃了。”
“李叔你可还记得上次弄火锅时，喊你们吃，你们还不愿呢。”
“那时笙丫头你是府上的贵客，何况那时不是大家都不熟悉嘛，多少还是有些拘束。”
“现在大家熟了，等会可要给我敞开的吃。”
“笙丫头，你放心，我们到时一定不会客气的。”
“大家这样，吃起来才有那气氛。”
“笙丫头，你要的水烧开了，你忙活了那么久，休息会吧，接下来要做什么，指挥我们去做就行。”
“那老李叔你将先将，切好的素菜先放进去，煮一会。
稍微煮一会后，就全部捞出，再放下荤菜煮热，我去看看竹签削好没，等下好穿菜。”
“好，你去吧，这有我与你老张叔呢。”
“恩，那嫂子是在这看，还是与我一同去。”
“我也去，我还没见过呢。”
“那我们去院外看看。”
两人来到院外后，打下手的两外赶忙打招呼说道。
“属下见过王妃，笙姑娘。”
“大家都混熟了，就别这么客气了。”
“笙姑娘，你看看我们削的对吗？”
姜笙拿过竹签看了看，接着说道：“这里要削尖些，其它的也就没什么了。”
“恩恩，我俩知道了。”
“那你们接着弄，这些弄好的我就先拿过去。”
“恩，笙妹妹，我们这是要做什么？”
“串菜，将那些菜串到这些竹签上。”
“那我去叫几人来帮忙，人多力量大，也好快些。”
姜笙嘴角上扬，打趣道：“嘿嘿，嫂子这是想吃了吧？”
萨瓦里塔有些不好意思的说道：“又被笙妹妹猜对了，谁叫笙妹妹做的这么香，勾起了我的馋虫。”
“快去吧，我去徐州这些日，也早想吃上这一口了。”
萨瓦里塔迈着脚步走着，转头说道：“好，我这就去，你先休息会。”
萨瓦里塔一走，姜笙也就进了厨房，清洗起来竹签，清洗好后，她也就拿着竹签，穿起放凉的素菜。
差不多穿了几十来串，萨瓦里塔也就领着三四名丫鬟来到了厨房。
再看了一眼姜笙如何穿后，她们也就都开始穿了起来，人多力量大，不一会荤素食材都备穿好。
萨瓦里塔看着满满几盆穿好的食物，有些好奇的问道。
“笙妹妹，这样怎么吃？”
姜笙站起身来，拿过两个盛凉白开的器具，将水倒好后放入事先弄好的调料与高温熬煮的鸡汤，接着就将穿好的食物放了进去。
这次，她同样弄了，微辣与爆辣那两种口味，弄好一切后，大概食物在侵入调好配料十来分钟后。
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