确实需要调整一下,不过重点是我们做出来了。”
孙成义手肘捅了下他,他这憨憨可闭嘴吧,没见梁伯快要被气死。
梁伯大怒,“你还觉得你们做得不错是吧!也不想想上次吃你们一口腊肉,多少人上吐下泻差点就没了,我熬了多少宿才把人照顾妥当。”
梁大为弱弱地坚持道:“梁伯,这次不一样。”
梁伯被他们屡败屡战的态度气得头壳疼,到底年轻无畏无惧,以为东西坏了最多就拉个肚子,根本不知道有些人拉着拉着就没了。
“什么不一样!怎么不一样!这可是吃进嘴的东西,弄不好是会吃死人的,你们不会做就别瞎捣鼓,难道非要害死个人,你们才知道收手么。”
这话太重了。
两壮汉像只被熏黑的小鹌鹑都蔫蔫地没话了。
梁大为余光看了眼身后的秦敏。
小娘子本就没什么自信,总是说自己不记得怎么弄,会弄不好,这下被梁伯这么责备肯定打算退缩了。
秦敏身形相对娇小,被两人挡得严实,不得不走开几步,出现在梁伯眼前。
她温声道:“梁伯,你别生气,我们只是想存住食物,并非想胡闹,没注意风向熏了你屋子,实在抱歉,我们这就把火熄灭,你说得对,我们不会做腌肉,确实不该瞎捣鼓——”
她确实需要时间,把空间里的美食书都翻一遍,确认清楚腌制的步骤,而不是这样赶鸭子上架乱搞一通。
梁伯这送上来的台阶,正合她心意。
梁大为和孙成义顿时急了,小娘子果然想撂担子了!
“小娘子,你别听梁伯说的,梁伯是在说我们,跟你没有关系。”
梁伯见着秦敏出现先愣了下,一听他们的话,见着秦敏手上的猪肉,才反应过来,惊讶地道:“这熏肉是小娘子你弄的?”
秦敏不得不承认,“……是的。”
谁要吃了这熏肉食物中毒的话,她就是主要负责人。
梁伯沉默了下,脸色肉眼可见地缓和了下来。
“原来如此,是我冒失了。”
她们这些农家小娘子,终日在灶房操劳,怎么会不知道怎么制作腌肉。
不说别的,他老婆子就做得一手好腌肉,那味道咸鲜美味,入口柔软肥而不腻,村里哪个人不称赞有加。
他至今回想起来,依然垂涎欲滴,还会想她那手腌肉想得辗转难眠。
秦敏温声道:“梁伯千万别这么说,你说得对,我们实在不该糟践这吃的,梁哥,你们把这火灭了吧,别熏了,对了,记得去你们头儿那,把腌肉拿回来,也别腌了,就直接吃了吧。”
她单凭零碎记忆里的做法就试图去制作腌制品,步骤过程调味都靠摸索,确实托大了。
要是把人吃坏肚子,还不如不做。
梁大为如遭晴天霹雳。
不腌了?
他听人说咸腊肉非常美味,却从来没尝过那滋味,见小娘子腌肉,还很期待来着。
梁伯急忙解释道:“哎,小娘子别介怀,我刚才只瞧见他们二人,以为他们又在捣乱,才会这么说的,这些臭小子什么都不会,哪能跟你相提并论,你想做腌肉就做,可别跟我一个老头子置气。”
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