“能问一下为什么吗?”老人的回答让我很是不解,养虾不卖钱,难不成留着观赏啊?可就算是要观赏,这也太多了吧?
老人并未回答我,自顾自的伸手从上衣口袋掏出一包红双喜香烟,用火柴点了根,开始吞云吐雾。
见他这举动,我暗暗着急:“我是真心想买,绝没有半句假话,甚至需要的数量绝对不会低,您再考虑考虑?”
老人依旧不发一语的抽烟,但却没有停下泡茶。半响他弹了弹烟灰,微垂的眼皮缓缓抬起,干巴巴的说:“季节没到,不卖。”
丢下这句话,他站了起来。
瞧他这一副送客的举动,我纵使心有不甘,但也只能无奈起身。伸手从口袋里拿出一张名片放到桌子上,诚恳的说:“阿伯,这是我的联系方式,如果您改变主意了,记得联系我。”
放下名片,我与杨工告别老人。
离开养殖场,踏着泥泞的土路来到国道。看路上来来往往的汽车,我心里有些惆怅。原以为很容易就能完成的事情突然变得复杂化,这让我有些不知所措。
看了看时间,我带着杨工走到马路对面,先到一家鞋店,花五块钱买了双解放鞋穿上,然后跟杨工一起找个小店吃饭。
我脑海里不停地想,老人拒绝的理由,是真的因为明虾还没到贩卖季节吗?
杨工跟我讲明虾一年四季都有,不过最多的季节是在夏末初秋,这个季节的明虾又多又肥,价格也便宜。
冬季时分虽然市场也有明虾出售,不过这都是部分海鲜老板为了在春节大赚一笔,硬是从养殖场搞来的,价格又贵,口感差。
我就问,那我们的产品岂不是没希望了?
“除非是你能说服对方,否则我们就只能先研究别的产品,等明年夏末,明虾便宜的时候,我再做冻虾仁。”
听他这么说,我就想,要是等明年,价格便宜下来固然货源不缺,可这优势也没了啊。
这个季节市场上的明虾少又贵,选择在这个时候做冻虾仁,确实不是明智之举。
可话又说回来,正是因为又少又贵,对我来说才是一个机会啊。
如果我能找到便宜的货源,尽量减少成本价,争取讲上市后的价格控制在比活虾低个一两块,在保质保量的情况下,酒店绝对会选择冻虾仁。
同样,我就可以借助这个机会,再最短的时间内打开市场。
可要是等明年夏末,虾的价格是便宜了,数量也多了。但在有活虾的情况下,酒店凭什么选择冰冻的虾?为那一两块的利润,选择一种不知质量的产品,而放弃看得见的新鲜,我想是个人都不会这么做。
这样一来就提升打开市场推广冻虾仁的难度,到时候冻虾仁的保质期一过,所有产品将成废品。
但如果这个时候就开始,占据季节之利的同时,又可以把这款产品植入人
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